07 detsember 2021

26 november 2021

Kaevur Mati

   Kas olete kunagi mõelnud, kust on tulnud väljend "kaevur Mati"? See on vähemalt 70 aastat meil kasutusel olnud, inimeste kõnes ja ka laulu sisse pandud. Aga kas see sõnaühend on saanud alguse 1951. aastal ilmunud Felix Kotta raamatust või oli juba enne seda, ei tea.  

Felix Kotta luuletused on minu jaoks alati paljutõotavad, lemmikluuletus tema loomingust, "Mudilaste näärilaul", on blogis siin.

Eelkooliealistele lastele. Trükiarv 20 000.

Selle raamatu ilmumise ajal, 1951. aastal, ei arvanud keegi, et põlevkivi kaevandamises võiks midagi halba olla.

 







23 november 2021

Tartu õllemeistrite uudistooted, 1960

   Tartu õllemeistrite uudistooted.

  Et rahuldada tarbijate pidevalt kasvavaid nõudeid, tuleb toiduainetööstuses alatasa otsida võimalusi sortimendi laiendamiseks. Tartu õlletehases hakati möödunud aasta esimesel poolel tootma õlut "Mai", karastusjooke "Vaarikajook", "Kevad" ja "Sügis".

  Kaaluti ka, missugust õlut oleks veel vaja, ja jõuti seisukohale, et tuleks valmistama hakata uut sorti tehase nimega. Koostati retseptid heleda ja kange õlle jaoks. Arvesse võeti ka tarbijate märkust, et tšehhi ja saksa õlu on hoopis tugevama humalamaitsega ning tõelisele õllesõbrale suupärasemad. Uue õlle algvirde tihedus on 17%, ta sisaldab alkoholi umbes 5% ja laagerdub 60 ööpäeva. Valmistatakse teda ainult kõrgekvaliteedilistest odralinnastest. Müügile lastakse uus õlu 0,33-liitristes pudelites, kusjuures ka välisilmele pannakse senisest suuremat rõhku. Proovikeedud tehti oktoobrikuus. Esimene degusteerimine, detsembrikuus, näitas, et retseptuur on õnnestunud ja õlu vastab esitatud maitsenõuetele. Uuele sordile otsustati nimeks panna "Tartu".

 Esimene partii "Tartut" läks müügile aastavahetusel.

Edasi, 4.jaanuar 1960

 Mai õlut ei näinud ma kunagi, aga Tartu õlu oli 1970-ndate lõpus ja 1980-ndatel parim õlu, mida suure vedamise korral võis pidupäevadel nagu 1.mai või ENSV aastapäev, mõnikord poest osta. Minu jaoks oli üllatav, et 1960.a otsustati õlut 0,33-liitristesse pudelitesse villida. 1970.-1980-ndatel olid kõik õllepudelid minu teada 0,5-liitrised.

Minu ja Osta.ee fotod.


19 november 2021

Vara surnuaial 1956

 

Nagu pildilt näha, tehti 1950-ndatel hauaplatsi ümber ka kooritud puidust lattaedu.

Leili albumist


31 oktoober 2021

Lavka Vanaussaia külas, 1970-ndad

 

Esiplaanil olevaid jalgrattakärusid kasutati väga palju, enamasti ilma jalgrattata.

Millegipärast ostavad naised aknast ja mehed uksest. Kas kangemat kraami sai uksest?

28 oktoober 2021